从实验室到山林的“创新引擎”

2023年，江西上犹赣南油茶科技小院在上犹县成立。这个建在生产一线的“小院”，成功吸引了中国林科院亚热带林业实验中心、江西农业大学等多所科研机构的专家长期入驻，把最前沿的科研阵地直接设在了万亩油茶林边。

科技小院的专家们带来了实实在在的技术帮扶。他们深入基地，开展面对面的技术指导和培训，将科学的种植、管护方法手把手教给农户和合作社。2024年以来，上犹县依托科技小院就完成了5期技术培训，覆盖超过900人次，显著提升了全县的油茶种植管理水平。

从增产到高附加值的“双重丰收”

科技小院的扎根，首先体现在油茶的丰产上。在上犹县紫阳乡的金峰万亩油茶基地，负责人田贤明感慨道：“这两年，科技小院专家在我们基地提供技术帮扶，现在油茶林达到了丰产期，产量越来越高。”果实更加饱满，预计出油率也将进一步提高，直接带动了果农收入的持续增长。

不仅如此，科技小院更扮演了产业“智囊”的角色，推动产业链向高附加值延伸。依托江西上犹赣南油茶科技小院与浙江工业大学等高校合作研发出国内领先的、纯度达95%以上的高纯度茶皂素提取技术。如今，一条高纯度茶皂素提取生产线已被引进，预计该项目投产后可年生产皂素532.5吨，实现产值约1.6亿元，为油茶资源找到了价值倍增的新路径。

科技赋能下的“绿色崛起”

在科技小院的持续赋能下，上犹油茶产业实现了质的飞跃。全县油茶林面积已达38万亩，拥有油茶林的农户约2.7万户。从传统的食用油到“赣之露”保健品系列，产业链条不断丰富，“阿吉叔”“虎头寨”等品牌逐渐打响。

产业的蓬勃发展，成为了乡村振兴的稳定器。以金峰油茶基地为例，其长期聘用60多名脱贫户，人均年增收3万元以上，每年支出的就业资金超过200万元，让村民实现了家门口的就业增收。2024年，全县茶油产量达6497吨，油茶产业年产值高达23.88亿元。

展望“十五五”期间，上犹县将继续以科技小院为重要支点，推动油茶产业向标准化、品牌化、高端化迈进，并促进一、二、三产业的深度融合，让这片古老的油茶林，持续释放出支撑乡村振兴的强劲新动能。